Предлагаю приготовить невероятно вкусное блюдо! РИЗОТТО из РИЗОНИ с шампиньонами!Видео носит рекомендательный характер, это не реклама!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Паста ризони- 200г.
Оливковое масло- 2ст.л.
Вода питьевая- 80мл.+сок лимона- 20мл.
Бульон- 500мл.
Шампиньоны- 400г.
Масло сливочное- 60г.
Чеснок- 3 зубчика
Лук репчатый- 1-2шт.
Сыр твердый- 100г.
Соль и перец- по вкусу
Свежая зелень петрушки- по вкусу и желанию
- грибы нарезать на средние кусочки, выложить в разогретую сковороду и жарить до испарения воды, добавить сливочное масло и рубленый чеснок, обжарить вместе
- на сковороде разогреть оливковое масло, выложить сухие ризони и обжарить на среднем огне около 2 минут
- к ризони добавить мелко нарезаный лук, обжарить вместе в течении 1 минуты
- добавить воду с соком лимона и готовить до её испарения
- добавить половину бульона, соль, перец и жареные грибы
- через 5-7 минут добавить вторую половину бульона и готовить до готовности ризони(до состояния альденте)
Подаем ризони посыпав натертым сыром!
Наслаждайтесь!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять👍У меня в блоге еще больше рецептов на любой вкус👌
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
