Хумус с баклажаном 🍆 🔪Баклажан 🍆 1 шт 300 гр
🔪Чеснок 🧄 5зуб- 1 головка по вкусу
🔪Нут отварной 250 гр
🔪Оливковое 🫒 масло 2 ст.л
🔪Кунжут молотый или кунжутная паста 1 ч.л
🔪Паприка молотая 1 ч.л
Тмин 1/2 ч.л
🔪Сок лимона 🍋 1 ч.л
🔪Соль
🔪Чёрный перец
🔪Сушенный базилик щепотка 🤌
❇️Чеснок поливаем растительным маслом и посыпаем щепоткой соли, заворачиваем в два слоя фольги и выпекаем вместе с баклажаном 30 минут при 200°
❇️Кунжут обжариваем на сухой сковороде до аромата и еле золотистого цвета, перемалываем в кофемолке, если есть кунжутная паста используем её
❇️Чеснок запечённый он нежный по вкусу его количество регулируем по собственному предпочтению и вкусу
❇️Очень вкусно сочетается с чипсами или поджаренными тостами
Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
