Прежде всего, Пасху ассоциируют с ПАСХАЛЬНЫМ КУЛИЧОМ.Предлагаю вашему вниманию вкусный,ароматный,необычный кулич!
Опара:
7-8 гр. дрожжей
170 мл. теплого молока
20 гр. сахара
140 гр. муки
Тесто:
2 яйца
80 гр сахара
65 гр сливочного масла (комнатной температуры)
250 гр муки
1/5 ч.л куркумы для цвета
1/5 ч.л соли
Начинка:
120 гр изюма
80 гр цукатов манго+ 5 шт. кураги
цедра 1 апельсина
50 мл апельсинового сока
30 гр кедровых орешков
Песочная крошка:
80 гр муки
80 гр сахара
60 гр сливочного масла