Во время правления Орхан хана, второго султана Османской империи, был взят город Пруса, позднее ставший новой столицей - Бурса. Орхан хан был весьма внимательным в вопросах градостроительства и того, как живут его поданные. В очередной день он отправился на Кешиш даг, где преимущественно проживали христиане. Повстречав пекаря, он увидел традиционный батон с тремя надрезами. Спросив у пекаря причину, тот ответил султану, что это символизирует веру в «святую троицу».
После этого всем мусульманским пекарям личным указом султана было велено делать единый порез на батоне, символизируя единобожие, таухид. По сей день в каждой пекарне страны, этот хлеб готовиться именно таким образом.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
