![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
👍ПОДПИШИСЬ на канал Mila Milov
✍️ НАЖМИ на колокольчик🔔и ПОЛУЧАЙ новые видео ПЕРВЫМ❤️
✍️ СПАСИБО за комментарии💐
👍 СПАСИБО за "Лайки"💐
Прочитав про пасту "Тахини" сразу же загорелась желанием приготовить ее.
Ингредиенты:
50 гр. кунжута обжаренного
1 ст. л. растит.(оливкового) масла
0,5 ст. л. соевого соуса
1 зубок чеснока
1 -2 ст. л. ледяной воды!!!
0,5 лимона
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Кунжут слегка обжариваем, чтобы появился ореховый запах, высыпаем в блендер, сразу же добавляем зубок чеснока, соевый соус начинаем перебивать, затем когда уже масса будет как крошка, добавляем растительное масло, выдавливаем немного лимонного сока, и вновь хорошо все перебиваем блендером. Добавляем по вкусу молотый перец, пробуем на вкус и если нужно добавляем еще лимонного сока и перца(все по вашему вкусу) После этого добавляем ледяную воду по чуть-чуть и хорошо все перемешиваем, чтобы у вас получилась паста по консистенции напоминающая магазинную сметану( я уже перемешивала ложкой).
Я же на этом видео не остановлюсь и добавлю вам еще одно "Тахини" но с другим вкусом и другим кунжутом)
*Нашла информацию почему горчил кунжут: Хорошего качества кунжут имеет легкую кислинку и маслянистый вкус, есть сорта с выраженным ореховым вкусом. А вот если горчит, значит семена старые и просроченные, что и было у меня(((*
Автор видео : Mila Milova (автор канала Mila Milova)
Музыка: фонотека Youtube
Привет, меня зовут Milа(я автор канала Mila Milova)
На моем канале можно найти ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- проверенные годами мои рецепты, а также
эксперименты над новыми интересными рецептами
в рубрике "КУХНЯ НАОБОРОТ",
- народные советы о здоровье в рубрике "БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ",
- в плейлисте "ПОДЕЛУШКИ СВОИМИ РУКАМИ" я делюсь с вами своим
увлечением, чем я занимаюсь в свободное время,
- пожелания и поздравления.
Отличного вам настроения и хорошего дня!