Ленивые маринованные сливы

Подробнее о видео

Ленивые маринованные сливы

Из расчёта на 0.5л банку

Сливы
80 гр сахар
1/3 ч.л. соль
1 ст.л уксус
Базилик 1 веточка
2 шт лавровый лист
4-5 шт гвоздика

Спелые но твёрдые сливы моем,разделяем пополам удаляя косточку. На дно банки выкладываем базилик, гвоздику и лавровый лист. Наполняем банки сливами до верха и заливаем кипятком. Через 5-7 мин. воду сливаем в кастрюлю и добавляем сахар и соль. Даём маринаду закипеть. После закипания и растворения сахара добавляем уксус. Заливаем в банки. Закрываем и укутываем до остывания.