
Два способа, два настроения: один — как небо на закате, второй — как яркая марокканская сказка.
Способ первый — синий чай (анчан):
Ингредиенты:
– 3 ст. ложки синего чая
– 2 стакана воды
– 1 ст. ложка уксуса
Кипятим воду, закидываем анчан, вливаем уксус — и туда же наши варёные яйца. Пусть отдыхают в этом синем спа, лучше на всю ночь. Получатся яйца с оттенком индиго, просто магия!
Способ второй — каркадэ:
Ингредиенты:
– 2 ст. ложки чая каркадэ
– 2 кружки воды
– 1 ст. ложка уксуса
Тут всё по той же схеме: кипяток, чай, уксус, и яйца в ванну. Каркадэ творит чудеса — от нежно-розового до бордового, в зависимости от выдержки.
Лайфхак: хочешь мраморный эффект? Тресни скорлупу слегка перед замачиванием.
Утром достаёшь — и на стол выкладываешь такую красоту, что глаз радуется, а душа просит фотку.
Понравилось? Подписывайся, и таких фишек будет ещё больше!