Всем мира и добра!Сметанник
Ингредиенты:
Мука - 360гр
Разрыхлитель - 1ч.л.
Сливочное масло или маргарин - 180гр(если маргарин жирностью меньше 72% то муки поменьше надо, 320гр)
Яйцо - 1шт
Сахар - 100гр
Ванилин - 2гр ( по желанию)
НАЧИНКА:
Сметана 20% - 500гр
Сахар - 100гр
Крахмал - 30гр
Яйца - 3шт
Застелите пергаментной бумагой противень.
Печём при 160°, режим верх-низ без конвекции.
Примерно 35-45мин.зависит от вашей духовки, как увидите что бортики чуть подрумянились можете вытаскивать.После полного остывания обязательно поставьте в холодильник минимум на 6часов для стабилизации.
Всем приятного аппетита❤️
Для поддержки канала прошу вас подписаться ✅ и поставить 👍
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
