
Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:
Для картофельной основы:
-2 килограмма картофеля
-100 миллилитров молока
-Яйцо
-Соль
Для мясной основы:
-700 грамм мясного фарша
-1 крупная головка лука
-5 зубчиков чеснока
-Зелень (петрушка и кинза)
-Черный молотый перец
-Мускатный орех
-Соль
Для корочки:
-3 столовых ложки сметаны
Этот рецепт на моем блоге: