El sancocho de guandú con carne salá o sopas de guandules con carne salda o guandulada costeña, es un plato típico de mi tierra Barranquilla ubicada en la Región Caribe colombiana. Es conocido también como el plato típico de los carnavales de Barranquilla, ya que el guandul se cosecha en febrero época de carnavalesEste es un colaborativo de sopas colombianas con mi querida amiga Diana del canal Sweet y Salado, quien les hizo unas deliciosas sopas de mondongo:
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Queridas amigas
Quiero darles la más cordial bienvenida a mi canal LA CACEROLA DE SILVANA.
En este canal quiero compartir con ustedes las recetas típicas de mi tierra Colombiana, de mis raíces Arabes y muchas más, que hago para mi familia, aclarando que no soy chef pero me encanta la cocina.
Espero que este canal sea de tu agrado y espero tus peticiones .
Mil gracias por tu suscripción y apoyo, recuerda compartir mis vídeos.
Te envío un fuerte abrazo y bendiciones
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