Острый перец в кляре. Популярная еда в Корее.

Подробнее о видео

Жареный острый фаршированный перец в кляре.Корейская популярная еда . Часто продают на улицах Кореи.

Перец острый 5-8 шт ( крупные)
Фарш 200 гр
Кимчи 50-100 гр
Рис вареный 100 гр
Соевый соус 1 стл
Черный перец 1/3 чл
Соль по вкусу

Кляр :
Яйца 1 шт
Крахмал 2 стл
Мука 1 стл-
Вода 1 стл
Соль по вкусу.

Дип соус:
Соевый соус 4 стл
Яблочный уксус 1 чл
Сахар 0,5 чл
Натертый лук 1 стл
Чеснок 3 зуб
Зелень

Приятного аппетита!