
ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ🍒
•Вишня без косточек - 300гр
•Слоеное тесто - 1 пласт
•Сахар - 3 ст.ложки
•Кукурузный крахмал - 1 ч.ложка
•Холодная вода - 30 мл
•Желток+молоко - для смазывания теста
Вишню (у меня замороженная) выкладываем в сотейник/в сковороду. Нагреваем, что бы она дала сок, добавляем сахара, хорошо перемешиваем. Крахмал разводим в холодной воде и вливаем в кипящую вишню.
Как только вишня загустеет снимаем с плиты.
Тесто раскатываем, выкладываем вишневую начинку, и заворачиваем штрудель.
Смазываем смесью желтка и молоко (для румяного цвета) и отправляем в духовку на 35 минут при 180’
#штрудель #asmr #asmrsounds #asmrvideo #вишневыйштрудель #вишня #слоеноетесто #тесто #летниерецепты #выпечка #печемдома #простаявыпечка #выпечкакчаю #recipe