
• Тесто для вонтонов (можно купить замороженное или сделать: вода, кукурузный крахмал, мука, соль, яйцо)
• Куриный фарш — 200 г
• Креветки — 64 г
• Зелёный лук — 1 пучок
• Имбирь — немного
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соевый соус, кунжутное масло — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт
• Чёрный перец — по вкусу
Как готовить:
1. Нарезать креветки и смешать с фаршем
2. Добавить лук, чеснок, имбирь, 3 ст. л. воды, соль, перец. Хорошо отбить фарш
3. Вскипятить 1 л воды с лавровым листом и перцем
4. Слепить вонтоны: смотри внимательно как
5. Варить 3–4 мин. в пароварке
6. Подавать с бульоном, соевым соусом и кунжутным маслом.
Приятного аппетита!
#кулинарноешоу #халезин #беларусы #перетрем #интервью #дабрабыт #беларусь #вонтоны #рецепт