
Для хачапури и пирожков
- Мука 600 гр
- Вода 200 гр
- Молоко 150 гр
- Соль 8 гр
- Сахар 10 гр
- Дрожжи 8 гр
- Масло растительное 10 гр
Для хинкали и пельмешек
- Мука 1 кг
- Вода 400 гр
- Соль 10 гр
Для чебурека и пирожков с вишней
- Вода 180 гр
- Мука 400 гр
- Соль 5 гр
- Сахар 10 гр
- Коньяк 10 гр
За подробностями жду в ТГ