十足開胃料理~~~
越吃越涮嘴😋😋😋
冰涼酸辣好清爽🧊🙋♀️
健康營養零負擔👍👍👍
🥬食材(4人份)
🔸青木瓜 1/2顆
🔸花生 適量
🔸檸檬 1/2片
🔸小番茄 適量
🔸辣椒 適量
🔸蒜頭 適量
🔸紅蔥頭 適量
🔸蝦米 適量
🔸香菜 適量
🧂調味料
🔹糖 1湯匙
🔹魚露 10cc
🍳作法
1️⃣先將青木瓜處理刨絲,一碗水放入冰塊,放入木瓜絲、紅蔥頭片浸泡撈出盛盤
2️⃣加入蝦米(先把蝦米的水倒掉,紙巾吸乾水)、辣椒、蒜末、檸檬汁、糖(一匙)、花生(敲碎)、小番茄(對半切)、香菜、魚露攪拌均勻即可
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