Блины

Подробнее о видео

Блины на 1 литр молока!
Разбиваем 4 яйца .
30гр сахара .
4 гр соли .
Взбили .
Добавляем 1 литр молока .
Сливочное масло растопить 30 гр.
250 гр муки .
Взбиваем .
150 мл крутого кипятка добавляем .
Взбиваем .
И рюмку подсолнечного масла .
Все взбили .
Натираем сковороду солью , соль выкидываем , сковороду протираем сухой тряпочкой , салфеткой.
Наколяпм сковороду и жарим на высокой температуре что бы блин не был сухой , жарился быстро и не терял влагу .
Этот рецепт не сладких и не солёных блинов .
Золотая середина !!!!!