#выпечкахлеба#бездрожжевая закваска#хлебнабездрожжевойзакваске#чемзанятьсянакарантине#каквыпечьхлеббездрожжевой# Всем привет! Идёт карантин, я занимаюсь изучением полезных вещей. Сегодня покажу, как я постигаю искусство выпечки хлеба на бездрожжевой закваске. Для опары мне понадобилось:100гр.закваски,100гр.просеянной муки высшего сорта, 100мл.очищенной,не кипячёной воды. Для теста я взяла: 460гр муки просеянной высшего сорта, 1ст.л.масла растит(у меня горчичное), 1,5ч.л.соли,2ст.л.меда,и 230гр воды очищенной, слегка подогретой. Не судите строго, это один из первых моих опытов.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
