#ไส้อ่อนใต้น้ำ แซ่บๆอร่อยเข้าเนื้อ หอมสมุนไพร นุ่มๆไม่เหนียว เป็นกับแกล้มหรือกับข้าว ก็อร่อย

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
ไส้อ่อนหมู 1 กิโลกรัม
พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
หอมแดง 50 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
ข่า 15 กรัม
พริกจินดาแดง 25 กรัม
พริกแห้ง 12 เม็ด
ตะไคร้ซอย 50 กรัม
รากผักชีซอย 2 ราก
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดฉีก 12 ใบ
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้หั่าแฉลบ 50 กรัม
พริกจินดาแดงหั่นแฉลบ 40 กรัม