
1 кг помидор
100 гр свежих летних огурцов
половинку сладкого болгарского перца
размягченный хлеб 30 гр в 100 гр воды
Добавить винный уксус- 2 ложки
оливковое масло -2 ложки ,соль щепотка,перец по вкусу,можно острый
И чуть не забыла две дольки чеснока
Протереть сквозь сито
Перед подачей подержать2 часа в холодильнике