
Без сахара, без глютена и без лактозы.
Сохраняй 💛
Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Финики 120 гр
Молоко 100 мл
Мука рисовая 70 гр
Мука кокосовая 30 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Ванилин 1/3 чайной ложки
1. Моем и замачиваем финики на пару часов в теплой воде. Воду сливаем, косточки убираем.
2. Отделяем желтки от белков.
В желтки добавляем финики и молоко. Измельчаем погружным, либо в чаше блендера.
3. Соединяем два вида муки, разрыхлитель или соду, ванилин. Вмешиваем в смесь с желтками.
4. Взбиваем белки. Смешиваем белки со смесью.
5. Выкладываем тесто в формы. Выпекаем при 180с 25 минут.
Даем остыть и украшаем, у меня горький шоколад без сахара.
Очень вкусно и все ингредиенты можно заказать в самокате (я так сделала) 😁