Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
Недавно на канале был ролик с биодобавкой из острой капусты
А на днях вышла моя мини-книга по домашним биодобавкам.
В которой я упоминала маку - перуанскую репу
Сегодня - очередная подсказка.
Мака продаётся в капсулах и в порошке.
Стоит очень дорого.
И это - перуанская репа.
Почему-то считается, что перуанская репа полезнее, чем наша, отечественная.
Хочу развеять этот миф и готовлю статью на сайт.
Здесь покажу, как получить аналогичный порошок.
Возьмём репу. Она бывает жёлтая или белая.
Тонко порежем - тогда она будет равномерно сохнуть.
Я это делаю в сушилке.
В результате получаются пластинки, которые легко ломаются.
Далее, их надо измельчить.
Можно в блендере, будут с небольшими кусочками.
Подойдёт и кофемолка - порошок будет более тонкого помола.
Я сделала белую репу и, отдельно, жёлтую.
Затем, для хранения, измельчённую репу следует пересыпать в герметичную емкость.
Или насыпать в небольшую капсулу для использования вне дома.
Полное видео про перуанскую маку скоро выйдет на канале.
Более детально процесс приготовления биопорошка я описала в моей мини-книге "Как сделать биодобавки. Домашние пробиотики".
Переходите по ссылке и знакомьтесь с подробностями
ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
