Первый Дачный выпуск проекта "Про личное и публичное", встречайте! Рецепты к видео - смотрите ниже.Я очень давно хотела попробовать подобный формат, и кажется, нам это удалось!
Как держать баланс между семейной жизнью и женской самореализацией? Как уйти из IT сферы в крупных ведомственных структурах в фитнес инструкторы пилатеса? Как успевать быть примерной мамой, счастливой женой и успешной бизнес-леди?
Об этом в откровенном интервью с соосновательницей фитнес-студии "IT'S TIME", фитнес-инструктором и дважды мамой юных парней - Екатериной Сорокиной. Это получился очень гостеприимный и семейный выпуск с Екатериной и её семьей, при этом с интересной экскурсией на рабочее место и бизнес-детище нашей героини - студию пилатеса и тренировок 3D.
В этом видео:
• Экскурсия по стильной и светлой премиум фитнес-студии: узнайте, как создать пространство, где приятно находиться и совершенствовать свое тело,
• Бизнес-секреты и ценности: ошибки и мудрость совместного женского бизнеса мам в декрете и особенности удержания клиентской базы в конкурентной нише,
• Дом и быт: тур по роскошному саду загородного дома нашей героини и невероятная коллекция пионов,
• Совместный мастер-класс с мужем Екатерины по приготовлению пиццы — баланс между фитнесом и удовольствием, а также рецепты гаспачо, пиццы и чай из тульского самовара.
Не забудьте подписаться на канал и включить уведомления с помощью колокольчика, чтобы не пропустить наши следующие вдохновляющие интервью с лидерами бизнеса @vaskova_online
📌 Если хотите стать новым героем нашего проекта - заполняйте анкету!
Ссылка на гугл-форму для участия в нашем подкасте:
00:00 В этом выпуске
01:00 Приветствие и знакомство с Екатериной Сорокиной
01:15 Про направления работы в фитнес-сфере Екатерины
02:10 Прогулка по саду с пионами мамы
03:24 Про любовь к садоводству и цветоводству
04:40 Обзор ягодных грядок и сортов клубники
06:46 Про создание и идею студии пилатеса с 0
08:15 Обзор студии и оборудования студии персонального тренинга "Its time"
11:00 Про дизайн интерьера фитнес студии
22:13 Обзор малого зала
33:45 Подготовка к приготовлению лимонада и прогулка по саду
35:52 Мышление клиентов студии пилатеса
36:20 Как клиенты перестают пить обезболивающие таблетки
43:35 Про девушек, которые приходят в студии пилатеса: девушки в предродовой период , мамы с детьми
45:00 Работа со швами после кесарева сечения с помощью пилатеса - результаты работ в студии
48:40 Совет будущим и молодым мамам от Екатерины по мотивации
49:50 Как уделять время себе с 2 детьми, мужем, домом и бизнесом
50:40 Про специальность и опыт работы в прокуратуре и внедрении программных продуктов в Ставрополе и Москве
1:03:00 Как Алексей сделал предложение Екатерине
1:07:10 На спорт площадке
1:15:30 Подарок для зрителей
1:17:00 Пьем чай из самовара
Подписаться на наши соц.сети или оставить заявку на участие в проекте:
► соцсети Екатерины Васьковой:
Телеграм:
...
Дзен:
Сайт:
► соцсети Екатерины Сорокиной:
► студия "IT'S Time":
ул.Пушкинская, д.55а, строение 1, Тула
Сайт:
Рецепт ГАСПАЧО
(испанский холодный овощной суп) от Екатерины Сорокиной:
Помидоры-700г
Огурцы-100г
Перец сладкий-50г
Лук репчатый-70г
Чеснок-1зубчик
Масло оливковое-100мл
Соль-по вкусу
Уксус винный-20 мл
Хлеб белый (без корки) по желанию - у нас был поджаренный.
Готовим: Помидоры очищаем от кожуры и все прогоняем через блендер. Если блендер в пюре не измельчает, то после надо протереть через сито.
Рецепт ПИЦЦЫ от Екатерины Сорокиной:
Тесто для пиццы:
Закваска 50% влажности-100г ( можно заменить на 10 гр живых дрожжей)
Сильная пшеничная мука (можно добавлять тонкий помол цельнозерновую пшеничную в соотношении (30/70%)-500г
Вода-400г
Соль-10г
Оливковое масло около 1ст ложки
Соединить все ингредиенты кроме соли. Объединить до однородности и оставить на 30-40 мин. Затем добавить соль + 20г воды. Начать складывать тесто, каждые 20-30 минут с четырёх сторон, аккуратно подтягивая и сворачивая в конверт . Такое брожение со складываниями длится около 1,5-2 часов при температуре 24-26С.
Затем тесто нужно убрать на брожение в холод от 5-12С, на время 8-24 часов!
Тесто раскатываем и добавляем любимые ингредиенты - у нас были: соус, моцарелла , базилик , оливковое масло.
Пробуйте рецепты, делитесь своими результатами и хвалитесь своими сортами пионов! Ну, и конечно, не стесняйтесь задавать вопросы и писать комментарии.
Подписывайтесь и будьте в курсе жизни людей с сильным личным брендом @vaskova_online
*Instagram — принадлежит американской компании Meta, признан экстремистской, запрещён на территории РФ
#интервью #бизнес #фитнес #здоровье #семья #мама