關鍵醬汁超下飯！「無名豆腐」金黃嫩香回味無窮

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關鍵醬汁超下飯！「無名豆腐」金黃嫩香回味無窮

由你來命名‼‼‼
需要大家的創意替這道菜命名🤩
豆腐兩面煎至金黃恰恰
口感Q彈美味大升級❤️
搭配底層醬汁鹹甜不搶味
吃出不一樣的香氣😋😋😋
有想到甚麼菜名嗎
歡迎大家底下留言~~

🥬食材🥬
🔸板豆腐
🔸絞肉
🔸番茄丁

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹番茄醬
🔹雞粉
🔹糖
🔹豆瓣醬
🔹蒜末
🔹薑片
🔹蔥花

🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入板豆腐煎至兩面金黃即可夾起備用
2️⃣ 倒入少許油熱鍋，放入絞肉炒開，放入蒜末、薑片、番茄丁拌炒
3️⃣ 倒入少許米酒、水，加入少許番茄醬、雞粉、糖、豆瓣醬燒約3~5分鐘，勾薄芡撒上蔥花即可完成

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