Смешала ДВА ВИДА ТЕСТА и получила ШЕДЕВР😊Нежнейшие пирожные без крема👍

Подробнее о видео

Пирожные с меренгой и орехами.

Ингредиенты для теста:
желтки – 4 шт.
сметана 20% – 75 г.
сахар – 50 г.
соль – 1/4 ч.л.
дрожжи прессованные – 25 г.
растопленное сливочное масло или маргарин – 75 г.
охлажденное сливочное масло или маргарин – 75 г.
мука – 300 г.

Ингредиенты для меренги:
белки – 4 шт.
ванильный сахар – 10 г.
сахар – 200 г.
рубленые грецкие орехи – 200 г.