#ต้มแซ่บซี่โครงหมู ต้มสูตรนี้ถึงเครื่องแบบนี้ แซ่บสมชื่อแน่นอน ซดร้อนๆ มีแฮงหล๊ายหลาย

Подробнее о видео

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1 ซี่โครงหมู 1.5 กิโลกรัม
2 ขา 50 กรัม
3 ตะไคร้ 100 กรัม
4 ใบมะกรูด 10 กรัม
5 หอมแดง 100 กรัม
6 ต้นหอม 15 กรัม
7 ผักชี 15 กรัม
8 ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
9 กะเพรา 20 กรัม
10 พริกทอด 7 กรัม
11 พริกจินดา 10 กรัม
12 มะเขือเทศ 150 กรัม
13 เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
14 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
15 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
16 มะขามเปียก 20 กรัม
17 น้ำ 4 ลิตร