Биточки с фаршем и грибами:1.Нарезаем лук и смешиваем его с фаршем. Добавляем 3 дольки измельченного чеснока. Солим и перемешиваем.
2. Обжарим на сковороде на небольшом количестве растительного масла лук и грибы.Солим, перчим.
3. Формируем биточки. Я это делаю с помощью сервировочного кольца, кладу в него фарш, распределяю, прижимаю картофелемялкой, снимаю кольцо.
4. В миску выкладываем пережаренные грибы, разбиваем 1 яйцо, добавляем 2-3 ст.л. майонеза. Перемешиваем. Теперь начинку делим на биточки и распределяем.
5. Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку, готовим при 200 градусах 25 минут.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
