ТОРТ Рождественское ПОЛЕНО ☆ Bûche de Noël

Подробнее о видео

Рецепт Рождественского ПОЛЕНА🎄


Все необходимое можно приобрести по ссылкам ниже
КОД на скидку - Зима2023

Шоколад 70%

Микрио

Какао-порошок

Палетка


РЕЦЕПТ:

Шоколадно-апельсиновый БИСКВИТ (30х40 см) :
4 яйца 1с
щепотка соли
120 гр сахара
цедра 2 апельсинов
110 гр муки
30 гр какао
2 гр разрыхлителя
60 гр молока

180 гр апельсинового сока для пропитки (часть сока можно заменить на алкоголь)

Вишня:
100 гр вишни
15 гр сахара
2 гр крахмала

Крем:
250 гр сливочного сыра
125 гр сметаны
60 гр сахарной пудры
ваниль

Шоколадный ганаш:
100 гр шоколада 70%
100 гр сливок 35%

150 гр шоколада для декора

Бисквитный мох




☆Контакты:
Яндекс Дзен
YouTube
Канал о жизни
VK
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com



#торт #Рождество #шоколад #шоколадныйторт #тортшоколадапельсин #шоколадныйбисквит #шоколадныйтортрецепт #тортполенорецепт #шоколадноеполенорецепт #тортсвишнейрецепт #юлиясмолл