
Помидоры 🍅
Красный лук 🧅
Сладкий перец (болгарский) 🫑
Сок лимона - 1 ст.л 🍋
Растительное масло - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л (или по вкусу)
Сахар - 1 ч.л (или по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика 🧄
Черный перец молотый - по вкусу
Зелень - на ваш выбор 🥬
Приготовление салата:
Нарежьте помидоры на крупные кусочки. Тонко нарежьте красный лук. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на полоски.
В большой миске смешайте ингредиенты.
В миску к овощам выжмите сок лимона, добавьте растительное масло, соль и сахар. Выдавите чеснок через пресс или мелко нарубите его, и также добавьте в миску. Добавьте черный молотый перец на ваш вкус.
Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы овощи равномерно пропитались заправкой.
После этого нарежьте зелень и добавьте ее в салат. Снова перемешайте.
Дайте салату постоять при комнатной температуре хотя бы 15 минут перед подачей на стол, чтобы вкусы хорошо соединились.
Перед подачей ещё раз перемешайте.
Приятного аппетита!