Люблю этот рецепт за простоту и вкус, который никого не оставляет равнодушным.
▪️2-3 средних кабачки
▪️1 ч л соли неполная
▪️Щепотка молотого чёрного перца
▪️2 ст л масла растительного
▪️3 ст л соевого соуса
▪️1 ст л мёда
▪️2 зубчика чеснока
▪️1/2 ч л перца красного острого (если не любите острое, можно не добавлять)
▪️5 г семян кунжута
Кунжут обжарить на сухой сковороде.
Кабачки нарезать брусочками, как на видео, добавить соль, черный перец и масло, перемешать.
Выложить на сухую сковороду и на сильном огне подрумянить мин 10.
В это время смешать: соевый соус, мёд, измельчённый чеснок и острый перец. Залить этой смесью подрумянившиеся кабачки и оставить на огне ещё минут на 5 помешивая.
Снять с огня, переложить в блюдо, посыпать кунжутом.
Подавать к столу 😋😋😋
Как вам рецепт? Жду вас в комментариях.
👇Подписывайтесь на меня в других сетях:
Инстаграм
Телеграм
Вк