Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГА С ВАРЕНЬЕМ БЕЗ ЯИЦ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻
Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется. Прекрасная рыхлая структура и хрустящая корочка с россыпью грецких орехов - к чаю, кофе, молоку идеально.
Никаких хитрых и недоступных ингредиентов. Тесто для этого быстрого пирога замешивается из варенья, без яиц и выпекается в духовке на раз - два.
Общее\активное время готовки: 45 минут\10 минут
Количество порций: 6
Калорийность (100g): 378 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Варенье – 250 г яблочное
Мука пшеничная – 230 г
Кефир – 100 г
Масло растительное – 100 г
Орехи грецкие – 80 г
Корица – 0.5 ч.л.
Сода – 1 ч.л. без горки
Варенье должно быть густым, иначе нарушится соотношение жидких и сухих ингредиентов. Я беру густое яблочное варенье или повидло. Делала и с брусничным, и с черничным - просто меняется вкус и цвет пирога.
Орехи лучше всего использовать грецкие, обжаренные. Так они будут хрустящими и ароматными.
👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Поместить в миску кефир, растительное масло и яблочное варенье.
✅С помощью венчика перемешать до однородной массы. Взбивать ничего не надо.
✅Соединить муку, соду и корицу. Просеять через сито, чтобы не было комочков. Если вы видите, что все с вашими сыпучими ингредиентами хорошо, то этот шаг можно пропустить.
✅Порубить грецкие орехи ножом, не мелко.
✅Включить духовку на 180 градусов.
✅В миску к жидким ингредиентам добавить сухие, затем грецкие орехи, немного оставив на присыпку верха теста.
Можно добавить цедру лимона или апельсина, ваниль. Она может быть в любом виде: ванильный сахар, паста или эссенция.
✅Все перемешать до однородности. Процесс приготовления теста у вас займет буквально 5-10 минут.
Попробуйте на сладость. Если хочется больше, то можно добавить пару ложек сахара или пудры.
✅Выложить тесто в форму. Я обычно использую силиконовую форму для выпечки. Пирог к ней не прилипает, и не надо ни смазывать саму форму, ни пользоваться бумагой для выпечки.
Сверху присыпать пирог небольшим количеством оставшихся орехов.
✅Выпекать в разогретой духовке около 35-40 минут.
Проткните пирог зубочисткой. Если она вышла совершенно сухой, без малейших комочков теста, то пирог готов.
Если в процессе выпечки видите, что верх начал слишком быстро румяниться и темнеть, то прикройте его фольгой.
✅Дать пирогу постоять минут 10-15 в форме, а уже после выбрать его на решетку и дождаться полного остывания. Не спешите его тут же вытаскивать, он может треснуть.
Минимум активного времени, и нежный пирог с хрустящим верхом готов.
Без яиц, сливочного масла и всяческого взбивания до бела или до плотных пик получаем воздушный и легкий пирог👏🏻
Приятного чаепития!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#пирог #пирогсвареньем #пирогбезяиц #пироги #рецепты #выпечка #кчаю #готовимдома #выпечка #вкусно #простойпирог #menunedeli_рецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
