
Не забудьте подписаться на канал, а ваши лайки и комментарии станут приятным бонусом за нашу работу.
_________________________________
Нам понадобится:
баранина (у нас лопатка), 800 г
лук, 3 шт.
чеснок, 3 зубчика
маринованные помидоры средней величины, 5 шт.
белое сухое вино, 150 мл.
соус ткемали, 70 мл.
копченая паприка, розмарин, зира, перец, по 1/2 ч. л.
соль, 1 ч. л. без горки
растительное масло для жарки