Сезон абрикосов и персиков в разгаре! Готовим самые вкусные блюда с любимыми фруктами по рецептам Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: .
00:00 Творожная запеканка с абрикосами
Ингредиенты:
▫️сливочное масло — 30 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️сахар — 100 г
▫️творог 9% — 200 г
▫️молоко — 200 мл
▫️абрикосы — 15 шт.
▫️пшеничная мука — 150 г
▫️соль — ¼ ч. л.
▫️ванильный экстракт — ½ ч. л.
04:01 Салат из киноа с фруктами и фундуком
Ингредиенты:
▫️киноа — 150 г
▫️персики — 3 шт.
▫️абрикосы — 2 шт.
▫️обжаренный фундук — 2 горсти
▫️мята — 3 веточки
▫️оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
▫️яблочный уксус — 2 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка
08:49 Ореховый пирог с персиками и малиной
Ингредиенты:
▫️персики — 2 шт.
▫️малина — 200 г
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️сахарная пудра — 1 ч. л.
Для теста:
▫️фундук — 150 г
▫️мука — 100 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️сахар — 150 г
▫️сливочное масло — 120 г
▫️разрыхлитель с шафраном — 1 ч. л.
▫️соль морская — ¼ ч. л.
15:15 Круассаны с фруктами на гриле
Ингредиенты:
▫️круассаны — 2 шт.
▫️крупные сливы — 2 шт.
▫️груши — 1 шт.
▫️персики — 1 шт.
▫️абрикосы — 1 шт.
▫️сливочное масло — 4 ч. л.
▫️сахар ванильный — 15 г
▫️сахарная пудра — 1 ст. л.
18:41 Персики, припущенные в розмариновом сиропе
Ингредиенты:
▫️персики — 5 шт.
▫️мороженое ванильное — 200 г
▫️лимоны — 1 шт.
▫️розмарин — 2 веточки
▫️сахар коричневый — 3 ст. л.
▫️персиковый чай — 2 пакетика
22:14 Цыпленок в маринаде, запеченный с абрикосами
Ингредиенты:
▫️цыплята — 1 тушка
▫️абрикосы — 5 шт.
▫️лук-шалот — 1 шт.
▫️чеснок — 6 зубчиков
▫️тимьян — 6 веточек
▫️соевый соус — 2 ст. л.
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка
Для маринада:
▫️абрикосовое варенье — 4 ст. л.
▫️лимоны — 1 шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️тимьян свежий — 2 веточки
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка
28:09 Салат Macedonia из свежих ягод и фруктов
Ингредиенты:
▫️клубника — 50 г
▫️голубика — 20 г
▫️ежевика — 20 г
▫️малина — 20 г
▫️абрикосы — 2 шт.
▫️красная смородина — 20 г
▫️киви — 1 шт.
▫️сахар коричневый — по вкусу
▫️вино игристое сухое — 50 мл
▫️несполи (мушмула) — 1 шт.
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: .
VK: .
OK: .
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #сезонфруктов #персики #абрикосы