
шоколад темный - 150 гр
сливки - 150 гр
орехи арахис - 150 гр
шоколад темный (для покрытия) - 300 гр
грецкий орех (для декора) - 30-35 шт
Приготовление:
Сливки нагреть, залить темный шоколад, перемешать с рублеными орехами арахис.
В рамку на пищевую бумагу выложить массу для конфет, охладить 2 часа в холодильнике.
Нарезать конфеты размером 3*3 см, окунуть в темперированный шоколад для покрытия, сверху положить половинку ореха в шоколаде, поместить в холод для стабилизации.
Приятного аппетита!
__________________________________________________________________