Spritzgebäck / Plätzchen / Weihnachtsgebäck

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Spritzgebäck ist eines der bekanntesten Plätzchen für den süßen Weihnachtsteller. Für das Spritzgebäck braucht man keine große Küchenausrüstung, es geht sehr einfach und schnell - eine Zubereitung die jeder kann.

Rezept:

Teig
200 g Mehl
80 g Zucker
50 g gemahlene Mandeln ohne Haut
150 g weiche Butter
40 ml Milch
1 P. Vanillezucker
1 Prise Salz

Deko
75 g Zartbitterkuvertüre
75 g Vollmilchkuvertüre

Backzeit:
160 Grad Umluft (Backofen vorheizen)
12 - 15 Minuten

Haltbarkeit:
In einer Blechdose kühl und dunkel gelagert
etwa 4-6 Wochen