
В Контакты
________________________________________________________________________
❗Плейлисты
Выпечка и десерты =PLpmc0BxUxhsGB9aSESjV_IZMdSrs93lRL
Рецепты первых блюд на каждый день.
Мясо. Рецепт из мяса. Рецепты из фарша и птицы. ?
Гарниры.
Слаты, закуски
________________________________________________________________________ ДРУЗЬЯ❗Если вам понравилось видео, обязательно подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, 🛎 что бы получать уведоления о новых вкусных видео рецептах.
Паста Карбонара.
250 гр. спагетти
250 гр. прошутто, можно использовать бекон или копченая грудинка
4 ст.л. натёртого пармезана
3 яичных желтка
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло по необходимости
Соль для варки спагетти
Вода в которой варились спагетти
Пармезан для подачи
Способ приготовления
Обжарить прошутто до золотистого цвета, спагетти сварить до состояния альденто.
К натертому пармезану добавить 3 куриных желтка, и черный молотый перец, смешать все ингредиенты до однородной массы, к массе добавить немного воды и снова всё смешать до однородности.
К обжаренному прошутто, до золотистого цвета, добавить ½ часть черпака воды в котором варились спагетти, к прошутто следом выложить спагетти сваренные до состояния альденто, добавить сырно яичную массу, ½ часть черпака воды в которой варились макаронные изделия.
Доготовить макароны в соусе постоянно их помешивая до полной готовности.
Падать пасту карбанара с сыром пармезан.
Приятного аппетита!
#shorts #рецепты #кулинария #спагеттикарбонара #пастакарбонара #макароныкарбонара #rezept #pastacarbonara #pastarecipe