Как приготовить Панкейк

Подробнее о видео

ПАНКЕЙКИ

мука емкость 250 мл.
молоко 250мл.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
разрыхлитель 5 гр.

Яйцо, сахар, соль смешиваем до однородной массы ,до появления лёгкой пенки с верху. В емкость с ингредиентами выливаем молоко и высыпаем разрыхлитель и снова смешиваем. После небольшими порциями сыпи муку в емкость и смешиваем с остальными ингредиентами, приготовив тесто, в тесто нужно добавить две столовых ложки растительного рафинированного масла и снова перемешать и даём настояться тесту, до того времени, пока греиться сковорода. На раскалённую сковороду небольшими порциями наливаем тесто и готовим блин, до того времени, когда сверху, покроям появятся маленькие дырочки, после чего нужно перевернуть блин и готовить его с обратной стороны 30-60 секунд.