Разбор продуктовГде правда? Сейчас одним продуктам приписывают чрезмерную пользу, а другие, напротив, необоснованно относят к разделу «вредных» рекомендуя минимизировать их в рационе.
О чем может идти речь?
🧈 Сливочное масло
Да, это источник насыщенных жиров, кроме того — это молочный жир. Молоко тоже часто относят к «запрещенке».
Но! Насыщенные жиры тоже очень нужны организму, в том числе, для построения гормонов, упругости кожи, энергии, поддержки мембран клеток.
Поэтому полностью отказываться от масла нет никакого смысла. 20-30 грамм принесут только пользу. Конечно, отдаем предпочтение маслу 82% жирности, топленому.
Важно! Нежелательные реакции вызывают чаще «молочные углеводы» — лактоза. А в тепленом 100% масле ее нет!
🎃 Тыква — интересный продукт
Мы ее любим, считаем самым ПП-продуктом, да?
Интерес заключается в том, что в сыром виде — это клетчатка, а в обработанном (вареная, тушеная) — уже углевод, причем с высоким гликемическим индексом, наравне с шоколадом!
То есть приготовленная тыква резко повышает уровень глюкозы и инсулина в крови, поэтому лучше съесть ее в компании других овощей или порезать соломкой и есть сырой (в небольшом количестве 🙏🏼).
Калорий в тыкве немного, поэтому её нельзя сопоставить со сладостями, конечно. Но высокий гликемический индекс накладывает свои ограничения.
Разбор каких продуктов хотели бы увидеть? Пишите в комментариях.
#гинеколог #врачгинеколог #зож #здоровье #здоровоепитание #пп #рационпитания #продуктыдляздоровья #бжу
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
