แกงจืดไข่น้ำไมโครเวฟ (เมนูไมโครเวฟ)

Подробнее о видео

แกงจืดไข่น้ำไมโครเวฟ Mild Soup with Omelet Microwave (เมนูไมโครเวฟ)

แกงจืดนับว่าเป็นอาหารอ่อนที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ส่วนใหญ่ก็จะทานคู่กับเมนูที่รสจัดๆ เช่น น้ำพริกต่างๆ เมนูผัดเผ็ด เมื่อทานอาหารรสจัดก็ควรทานเมนูนี้ เพื่อช่วยลดอาการเผ็ดแสบท้อง แกงจืดเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ส่วนใหญ่ก็ใส่ผักเป็นหลัก มีเนื้อสัตว์ เต้าหู้ เพื่อเพิ่มความอร่อยวันนี้เราจะทำแกงจืดที่สะดวกที่สุด โดยทำในไมโครเวฟรับรองว่าอร่อยแน่นอนครับ



วัตถุดิบแกงจืดไข่น้ำไมโครเวฟ Mild Soup with Omelet Microwave (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. ผักกาดขาว 5-6 ใบ
2. ขึ้นฉ่าย 3-4 ต้น
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
5. ปูอัด 3-4 ชิ้น
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
9. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
10. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
11. กระเทียมเจียว ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำแกงจืดไข่น้ำไมโครเวฟ Mild Soup with Omelet Microwave (เมนูไมโครเวฟ)

1. ตอกไข่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ทาน้ำมันที่จานก้นลึก เทไข่ใส่ลงไป นำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง 2 นาที พักให้เย็น หั่นเป็นชิ้น พักไว้
2. หั่นผักกาดขาว ใบขึ้นฉ่าย ปูอัด และเต้าหู้ไข่ เป็นชิ้นพอคำ พักไว้
3. เทน้ำใส่ถ้วยใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ต้มน้ำในไมโครเวฟ ไฟแรง ให้น้ำเดือด 4-5 นาที
4. ใส่ผักกาดขาว ไข่เจียวที่หั่นไว้ ใส่ปูอัด ใช้ช้อน กดส่วนผสมให้จม นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที
5. ใส่ใบขึ้นฉ่ายและเต้าหู้ไข่ เข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที
6. โรยพริกไทยและกระเทียมเจียว จัดรับประทานขณะร้อน