Заливная рыба 🐟Праздничное, вкусное и простое блюдо)

Подробнее о видео

Заливная рыба 🐟
Праздничное, вкусное и простое блюдо)
Сколько себя помню на нашем столе в Новый Год всегда был мясной холодец, а в этом ещё добавится заливное из рыбы)
⠀
Я использовала:
Примерно 800гр рыбы
1 пачка желатина
Морковь
Лук
Лаврушка
Соль
Перец горошком
⠀
Для украшения:
Яйца, лимон, гранат, кукуруза, морковь, петрушка, маслины. Вообщем что было дома)
⠀
Судак отварила в подсоленной воде с овощами около 20 мин, процедила бульон, развела желатин в горячем бульоне ( по поводу желатина смотрите инструкцию на упаковке), далее все ингредиенты выложила на блюдо, залила желатином, в холодильнике буквально минут 30 и все застыло)