Картофельные клецки с мясом. Рецепт в комментариях

Подробнее о видео

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С МЯСОМ 🔥

Ножи Samura доступны на сайте samura.ru и во многих магазинах страны 👌🏻

Ингредиенты:
◽️Картофель - 1 кг
◽️Мясо - 1 кг
◽️Морковь - 1 шт (крупная)
◽️Лук - 3 шт (средних)
◽️Чеснок - 3 зубчика
◽️Томат - 1 ст.л.
◽️Вода - 500 мл
◽️Мука - 2 ст.л.
◽️Крахмал - 2 ст.л (любой)
◽️Соль,перец, лавровый лист
◽️Масло растительное - для жарки

🔻Морковь и одну луковицу нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости
🔻 Мясо нарезать на небольшие кусочки, с супер острыми кожами Samura это сделать будет на много проще
🔻 После выложите мясо к луку и моркови, добавьте соль, перец, лавровый лист, чеснок и томатную пасту, залейте все водой и оставьте томиться на медленном огне в течение часа
🔻Тем временем лук и картофель нужно натереть на мелкой терке и отжать через марлю
🔻После в картофель добавьте муку, крахмал и соль, все перемешайте и скатайте небольшие колобочки
🔻Как только мясо приготовится, станет мягким и нежным, выложите сверху ваши клецки, накройте крышкой и оставьте готовиться еще минут на 20-30.

❗️Лук в клецки добавляется для того, чтобы картофель не темнел, если решите приготовить без лука, имейте ввиду, пока будете катать клецки, картофель может потемнеть
❗️Тереть лук на терке достаточно тяжело, поэтому можно его просто измельчить в блендере


#простыерецепты#быстрыерецепты#быстровкусно#еда#кухня#ппеда#быстровкусно#рецептынакаждыйдень
#ужин#быстрыйужин#быстрыйобед#рецептбездуховки#samura#клецки