Открытие своего бизнеса после карантина и самоизоляции. Рассматриваются схемы подготовки сотрудников для переоткрытия ресторана или кафе. Бизнес-тренинги в сфере HoReCa. Предлагается к рассмотрению: методологическая схема тренинга РПР, схема построения занятий по циклу Колба, предлагаются идеи для бизнес-кинотеатра.