Приготовила и НЕ ПОЖАЛЕЛА! Хоть гостям подавай!

Подробнее о видео

Чесночные штрудли с квашеной капустой и картошкой.
Тесто:
молоко – 200 мл.
дрожжи прессованные – 10 г. (или сухие 4 г.)
яйцо – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
раст. масло – 2 ст.л.
мука – 380 (+/-)
Для смазывания штрудлей:
растопленное сл. масло – 40 г.
паприка сладкая молотая – 1 ч.л
чеснок – 2 зубка
Для приготовления блюда:
рафинированное подсолнечное масло – 3 ст.л.
свиные ребрышки – 1 кг.
лук – 200 г.
квашеная капуста – 800 г.
картофель – 800г.
перец черный молотый – 1/3 ч.л.
соль по вкусу
зелень для подачи.

Квашеная капуста на зиму ХОДОВЫЕ РЕЦЕПТЫ