Те самые Сочные Котлеты – Понятный домашний рецепт

Подробнее о видео

Друзья, привет! Должен признаться – я обожаю котлеты. Вот прям люблю – мясные, куриные, рыбные, жареные, печеные, на пару, с начинками и без. Мне нравятся котлеты тем, что даже из меса далеко не 1ой категории можно приготовить отличный, сочный, вкусный и ароматный продукт. А уж если в руки попался хороший кусок мяса, курицы или рыбы, то успех просто обеспечен. Сегодня хочу показать вам вариацию на тему котлеты по-Киевски, но с фаршем вместо цельного филе и добавлением зелени и сыра в начинку. Очень удобно готовить такие котлеты в заготовку, хорошо хранятся и быстро готовятся.
Все тонкости и секреты приготовления таких котлет покажу в этом видео рецепте. Обязательно поддержите видео лайком и комментарием если хотите больше разнообразных рецептов!
Вам понадобится:
Куриное филе 1кг
Соль 10г
Перец черный молотый 2г
Чеснок сушеный 4г
Лук сушеный 5г
Вода холодная 50мл

Начинка:
Масло сливочное 100
Сыр 200г
Зелень по желанию
Для панировки:
Мука пшеничная 200г
Яйца 3шт
Сухари панировочные 200г

Масло для жарки 1 л
Обжарить в разогретом до 170С масле до светло золотистой корочки и довести до готовности при 180С (примерно 12-15 минут)

#котлеты #мясо #курица #еда #кулинария #рецепт #тихон

VK видео
Группа в VK

Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Те самые Сочные Котлеты – Понятный домашний рецепт "
Подпишись на канал