#แกงกะหรี่ไก่ สูตรนี้พริกแกงโขลกเองเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศ ไก่หอมๆชิ้นโตๆอร่อยนุ่มเต็มคำ

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
น่องติดสะโพกไก่ 600 กรัม
หัวกะทิ 300 กรัม
หางกะทิ 700 กรัม
เกลือ2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง 300 กรัม
หอมหัวใหญ่ 180 กรัม


ส่วนผสมพริกแกง
ลูกผักชีคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
เม็ดยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา
หอมแดงคั่ว 40 กรัม
กระเทียมคั่ว 25 กรัม
พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
ขิง 30 กรัม
ขา 10 กรัม
ตะไคร้ 20 กรัม
กะปิ 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง แดง 8 เม็ด
พริกจินดาเเดง 8เม็ด
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ