Рецепт в описании. В моем тг удобно собраны все рецепты за 5 лет блога . @makcgalishnikov

Подробнее о видео

Творог дома - легко 🫰

Ингредиенты :

- Молоко 1.8 литра
- Кефир 1 литр

Технология приготовления:

1. Вливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, иногда помешивая лопаткой, чтобы не пригорело.
2. Добавляем кефир, кипятим и выключаем, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.
3. Процеживаем через сито, даем всей жидкости стечь и готово.

Вот так вот всего 2 минуты активной работы и творог готов


У меня получилось 480 гр творога.