Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com Мои тарелки и кулинарные книги приобрести
Ингредиенты:
Бедро 1200 г
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Апельсин 2 шт
Бекон 180 г
Яйцо 1 шт
Специи 2 ст.л
Мука 50 г
Цедра 1 апельсина
Соль/перец по вкусу
Приготовление:
1. На сухой сковородке обжариваем бекон с двух сторон до хрустящего состояния
2. Затем курицу обжариваем кожей вниз прямо на той же сковородке в масле от бекона
3. Добавляем специи, перец, соль и переворачиваем. С другой стороны делаем тоже самое
4. Ещё раз переворачиваемся, немного жарим и выкладываем в миску (масло из сковородки выливаем в курицу
5. Ставим разогреваться духовку
6. Очищаем апельсин от кожуры и отделяем сегменты
7. Со второго апельсина натираем цедру в курицу
8. Раскатываем два кусочка теста чуть больше диаметром чем ваша форма
9. Первым слоем выкладываем тесто на дно формы, далее курицу и немного поливаем жиром из под неё
10. Теперь апельсины и бекон по периметру
11. Накрываем вторым кусочком теста, скрепляем края и убираем их внутрь
12. Смазываем пирог яйцом
13. Отправляем курицу в духовку на 45-50 минут на 180 гр, затем оставляем ещё на 10 минут на 160 гр
14. Достаём пирог, даём остыть минут 10 и наслаждаемся яркими красками 🔥
Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
