Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — салат с замороженными томатами и бурратой 🍅 Готовится легко и просто, а пользы от необычного салата много — белок из сыра придаст вам сытости, а в овощах и зелени содержится клетчатка. Зажигаем зелёный свет нашего диетологического светофора 🚥
Ингредиенты:
▫️Помидор — 1 шт.
▫️Салат рукола — 50 г
▫️Сыр буррата — 1 шт.
▫️Цедра лимона — ½ ч. л.
▫️Соль — по вкусу
▫️Бальзамический соус — 1 ч. л
Приготовление:
1. Томаты накануне положить в морозилку.
2. Выложить на тарелку руколу, а также сыр буррата — очень мягкий, с жидкой сердцевиной. Надрезать его.
3. А дальше — главный фокус: замороженный помидор мелко натереть.
4. Добавить лимонную цедру.
5. Посолить и полить бальзамическим соусом.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассниках —
Дзен —
Facebook —