Готовим харчо в казане. Делаем зажарку из лука и томата, вытаскиваем ее и варим мясо до готовности - мясо готово! Вытаскиваем и варим рис до полуготовности, затем в казан, помещаем специи, зажарку и нарезанные грецкие орехи. Оставляем варится еще несколько минут, дальше идет зелень, через пару минут снимаем казан с огня. Наш суп харчо готов.
Всем приятного аппетита!
Подписывайся на мой инстаграм: