變身華麗佳餚「回鍋雞」！入味噴香欲罷不能

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變身華麗佳餚「回鍋雞」！入味噴香欲罷不能

「拜拜完的雞肉該怎麼處理？」
相信這是很多家庭主婦的煩惱，不用擔心！
大叔教你們變成一道超下飯的料理😍
加入高麗菜辣椒拌炒，豆瓣醬提香提味
鮮嫩雞肉吸滿醬汁💦入味不油膩
自己在家做可以少油也一樣超好吃
婆婆媽媽都快學起來🍲

🥬食材
🔸雞肉
🔸高麗菜
🔸辣椒
🔸蔥綠
🔸蒜頭
🔸青椒

🧂調味料
🔹豆瓣醬
🔹甜醬
🔹醬油
🔹糖
🔹酒

🍳作法
1️⃣ 熱鍋放入雞肉煎到全熟，撈起備用
2️⃣ 加入蒜片、辣椒爆香，放入青椒炒香
3️⃣ 放入雞肉，加豆瓣醬、甜醬調味、少許醬油、糖調味，加入水、酒炒香
4️⃣ 放入高麗菜拌炒，加入蔥綠，勾薄芡再次拌炒，最後低上香油即可完成

📝肥大叔小撇步
🔺拜拜完的肉類都可以這樣料理