Торт "ПЁТР I"🎂 САМЫЙ ВКУСНЫЙ🌰 кофейно-ореховый торт🎂 Я - ТОРТодел❤️

Подробнее о видео

Теперь все мои выпуски в VK Видео

Торт «Пётр I»

Бисквит (18-20 см)
Яйца – 4 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло раст. – 80 мл.
Сахар – 200 гр.
Кофе – 2 ч. л.
Мука – 200 гр.
Разрых. – 10 гр
Соль – щепотка
Ванилин – 1 гр.
Орехи – 100 гр.

Прослойка «Кофейная»
16 см (2*200 гр):
Сгущенка – 180 гр
Молоко – 100 мл.
Кофе – 1.5 ч. л.
Сливки 33% - 150 мл.
Желатин – 4 гр.+ 24 мл. хол. воды

Начинка «Ореховая»:
Орехи – 150 гр.
Слив. масло – 150 гр
Сгущенка – 100 гр.
Шоколад – 30 гр.

Крем (2*380 – 390 гр):
Шоколад – 300 гр
Сливки 33% - 250 мл
Сыр сливочный – 300 гр.

Вес без покрытия – 2400 гр
Диаметр – 20 см
Высота – 12 см

Ганаш для покрытия:
Шоколад – 300 гр
Слив масло – 150 гр

Велюр :
Белый шоколад – 150 гр
Какао-масло – 38 гр

Мастика для оформления – 220 гр.

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр♥️!!!

➡️ Мой личный Telegram-канал 😘
➡️ Моя страница в ВК -
➡️ Я-ТОРТодел в ТГ -
➡️ Я-ТОРТодел в ВК -
➡️ Я-ТОРТодел в ОК -

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡️ КОНДИТЕРСКАЯ story☕️: Сестра в ВОСТОРГЕ😍 ЮБИЛЕЙНЫЙ ярусный ТОРТ🎉 ( )
➡️ Торт "КЛУБНИКА в ШОКоладе"🍓100% результат👌🏻 МАМИН торт🎂 ( )
➡️ Торт "ЗМЕЯ"🐍 ШОКоладный МЕДОВИК🍯 и Медовик БКБГБС🎂 ( )
➡️ Плагиат🤷🏻‍♀️ "ТОРТОДЕЛ" мне НЕ ПРИНАДЛЕЖИТ🎂 ШТРАФ за надпись📝 ( )

Реклама. ООО "Интернет Решения" ИНН: 7704217370 erid: 2SDnjdLnfqN
Реклама. АО «ТБанк», лицензия ЦБ РФ № 2673, erid: 2RanykDZNJM

#рецепт #тортодел #торт